Research archive
41 papers
แบรนด์ที่มีบุคลิกชัดคือแบรนด์ที่คนจดจำ คู่มืออาร์คีไทป์สิบสองแบบที่ต่อยอดจากงานของคาร์ล ยุง วิธีหาอาร์คีไทป์ของโรงแรมคุณเอง และการแปลบุคลิกนั้นเป็นทิศทางกลิ่น
เลือกพาร์ตเนอร์ด้านกลิ่นผิด ต้นทุนที่ตามมาสูงกว่าส่วนต่างราคามาก หกเกณฑ์ที่เขียนสำหรับฝ่ายจัดซื้อโรงแรม พร้อมเอกสารที่ต้องขอ คำถามที่ต้องถาม และสัญญาณเตือนที่ต้องจับให้ได้ก่อนเซ็นสัญญา
amenity คือส่วนของโรงแรมที่แขกได้หยิบจับกลับบ้านจริง เทรนด์ที่เครือระดับโลกกำลังปรับ ตั้งแต่ระบบเติมและขนาดใหญ่ ความยั่งยืนที่ยังพรีเมียม ไปจนถึง amenity ที่ผูกกับกลิ่นประจำโรงแรม
เครื่องกระจายกลิ่นเชิงพาณิชย์หน้าตาคล้ายกัน แต่ทำงานต่างกันสิ้นเชิง เทียบชัดๆ ระหว่างแบบไอน้ำ อะตอไมเซอร์ และเนบิวไลเซอร์ แต่ละแบบให้คุณภาพกลิ่นแบบไหน เหมาะกับพื้นที่แบบไหน และสเปกที่ควรถามก่อนซื้อ
แขกมักจำได้ว่าโรงแรมให้ความรู้สึกอย่างไร ก่อนจะนึกออกว่าโลโก้หน้าตาแบบไหน เหตุผลที่โรงแรมหรูลงทุนกับกลิ่นประจำแบรนด์ ทั้งความทรงจำ การรับรู้พื้นที่ และความสม่ำเสมอข้ามสาขา พร้อมข้อจำกัดที่ควรรู้
Once a building is too large for units placed room by room, scent has to travel through the air system. How HVAC diffusion works,...
A scent that makes a space pleasant and a scent that belongs to your brand are not the same purchase. How signature and ambient...
Scent Marketing หรือการตลาดด้วยกลิ่น คือการวางแผนใช้กลิ่นเพื่อกำหนดว่าผู้คนจะรู้สึกและจดจำแบรนด์หรือสถานที่หนึ่งอย่างไร สำหรับโรงแรม มันคือการทำให้ทั้งอาคารมีกลิ่นเฉพาะที่เป็นของแบรนด์นั้นจริง ๆ เพื่อให้แขกจำโรงแรมได้ผ่านประสาทสัมผัสที่เชื่อมกับอารมณ์และความทรงจำโดยตรง ไม่ใช่แค่ทำให้ล็อบบี้หอม■ ทำไมกลิ่นถึงทำงานกับสมองได้ลึกขนาดนั้นกลิ่นต่างจากภาพและเสียงตรงเส้นทางที่มันเดินทางในสมอง ประสาทสัมผัสอื่นต้องผ่าน "ทาลามัส" ที่ทำหน้าที่เหมือนด่านคัดกรองก่อนส่งต่อ แต่กลิ่นไม่ต้องผ่านด่านนี้ มันวิ่งตรงเข้าสู่ระบบลิมบิก ซึ่งเป็นส่วนที่ดูแลอารมณ์ (อะมิกดาลา) และความทรงจำ (ฮิปโปแคมปัส)¹ กลิ่นหนึ่งจึงเรียกความรู้สึกและความทรงจำกลับมาได้เกือบทันที ก่อนที่เราจะทันรู้ตัวด้วยซ้ำ งานวิจัยยังพบว่าความทรงจำที่กลิ่นปลุกขึ้นมามักมีอารมณ์เข้มข้นกว่า และย้อนไปได้ไกลในชีวิตมากกว่าความทรงจำที่มาจากประสาทสัมผัสอื่น¹มีจุดหนึ่งที่คนมักเข้าใจผิด กลิ่นทำให้ความทรงจำ...
เครือโรงเเรมได้ประโยชน์ที่สำคัญจากการใช้กลิ่นซิกเนเจอร์ (Signature Scents) ทั่วทั้งสถานที่ของโรงเเรม เทียบกับโรงเเรมเเต่ละเเห่งจะใช้กลิ่นที่เเตกต่างกัน นี้คือเหตุผลที่การใช้กลิ่นในการสร้างเอกลักษณ์เป็นประโยชน์ต่อเครือโรงเเรม
กลิ่นมีบทบาทสำคัญในโชว์รูมรถยนต์โดยเพิ่มสื่อสารแบรนด์, ดึงดูดกลุ่มเป้าหมาย, และสร้างเอกลักษณ์แบรนด์ที่ชัดเจน โดยการเลือกและนำเข้ากลิ่นให้ตรงตามสภาพแวดล้อมของโชว์รูม แบรนด์รถยนต์สร้างประสบการณ์ที่เสริมสร้างเอกลักษณ์แบรนด์, มีอิทธิพลต่อการรับรู้ของลูกค้า, และส่งเสริมการมีส่วนร่วมและยอดขายให้เพิ่มมากขึ้น
บาร์สปีคอีซี้ (Speakeasy bars) มีชื่อเสียงเนื่องจากบรรยากาศที่มีความลึกลับและประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้น ซึ่งบ่งบอกถึงความสำคัญในการใส่ใจถึงรายละเอียดทางประสาทสัมผัส เช่น กลิ่นหอม แสงไฟ และเสียงเพลง องค์ประกอบเหล่านี้ทำงานร่วมกันอย่างเป็นความสัมพันธ์เพื่อสร้างบรรยากาศที่โดดเด่นซึ่งทำให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์ที่ยากจะลืม ซึ่งเดินทางไปสู่ยุคต้องห้ามที่ผ่านมาของอเมริกา
สถานบันเทิงเป็นตัวอย่างที่ชัดเจนเกี่ยวกับการออกเเบบสถาปัตยกรรมที่สร้างประสบการณ์อันหลากหลายที่น่าจดจำ โดยการรวมกลิ่นเข้ากับองค์ประกอบทางประสาทสัมผัสเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในประสบการณ์ของลูกค้า
ในโลกของการบริการโรงแรมหรูหราที่เคลื่อนไหวอย่างรวดเร็ว การที่จะอยู่ข้างหน้าและรักษาความได้เปรียบที่แข่งขันเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง พื้นที่หนึ่งที่ยังคงเจริญเติบโตและทำให้ลุกค้าตกหลุมรักคือ การตลาดทางกลิ่น ในการเข้าสู่ปี 2024 เรามาสำรวจแนวโน้มล่าสุดและนวัตกรรมที่กำลังเปลี่ยนแปลงการตลาดทางกลิ่นในโรงแรมหรูหรากันบ้าง
การเปลี่ยนแบรนด์ (Rebranding) มักเกิดขึ้นเมื่อแบรนด์เริ่มต้นที่จะชะลอหรือเมื่อตรวจพบตลาดเป้าหมายใหม่เป็นทิศทางยาวนานของแบรนด์ ภายในการเดินทางของการเปลี่ยนแบรนด์นี้ พวกเขาจะสำรวจวิธีการต่าง ๆ เพื่อกำหนดตัวตนใหม่และเชื่อมต่อกับผู้บริโภคในระดับที่ลึกซึ้งขึ้น หนึ่งในเครื่องมือที่มักถูกละเลยแต่มีพลังมากในชุดอาวุธนี้คือกลิ่น
ลักษณะบุคลิกภาพของแบรนด์ (Brand archetypes) เป็นตัวละครสัญลักษณ์หรือแบบแผนที่แสดงถึงทัศนคติพื้นฐานของมนุษย์เกี่ยวกับความกระตือรือร้น ค่านิยม และพฤติกรรมพื้นฐาน แบรนด์ใช้ลักษณะบุคลิกภาพเหล่านี้เพื่อสร้างเอกลักษณ์ที่แตกต่างออกไป ตอบสนองความต้องการของกลุ่มเป้าหมาย และสร้างความเชื่อมั่นทางอารมณ์ที่แข็งแกร่งขึ้น
กลิ่นที่มีผลต่อจิตวิทยาและอารมณ์: กลิ่นสามารถกระตุ้นการตอบสนองทางอารมณ์และจิตวิทยาได้อย่างมีพลัง เนื่องจากความสามารถในการกระตุ้นระบบลิมบิกซิสเมทที่เกี่ยวข้องกับอารมณ์ ความทรงจำ และพฤติกรรม เช่น อเบอร์ครอมบีและฟิทช์ (Abercrombie & Fitch)ใช้กลิ่นซิกเนเจอร์ (Signature Scents) ที่มีชื่อเสียงในร้านค้าของพวกเขาอย่างมีจุดประสงค์
บางทีกลิ่นซิกเนเจอร์(Signature Scents) จะต้องยืนยันว่าเป็นเหตุผลที่ต้องสงสัยและพิจารณาว่าจะแนะนำเบื้องต้นสำหรับโรงแรมที่ต้องการเสริมให้ลูกค้าผ่านกลิ่น
การสังเกตความเข้มข้นของการเชื่อมโยงไปถึงระบบลิมบิกในสมองซึ่งควบคุมอารมณ์และความทรงจำที่เชื่อมโยงนี้ทำให้กลิ่นมีประสิทธิภาพมากในการรับประทานอาหารและรับประทานอาหารในช่วงเวลาหลายรายงานถึงถึง สร้างอารมณ์และความทรงจำ
Hotel Costes และ Edition โรงแรมต่างๆ ต่างกันที่กลิ่นเป็นเรื่องราวที่เกิดขึ้นในกลยุทธ์ของแบรนด์ โดยที่นักชิมน้ำหอมนั้นจะสร้างกลิ่นอันที่ประสบการณ์ระดับสูงของลูกค้าสร้างเอกลักษณ์ของแบรนด์ และบางส่วนช่วยในบรรยากาศโดยรวมของสถานที่
กลิ่นไม่พึงประสงค์สำหรับโรงแรมที่หรูหราต้องการเพิ่มประสบการณ์ของลูกค้าเป็นพิเศษลูกค้ากลับมาอีกครั้งอธิบายได้จริงเช่น สินธร เคมปินสกี้, เดอะ ริทซ์-คาร์ลตัน, เดอะเพนนินซูล่า, และเดอะแมนดาริน โอเรียนเต็ลถึงความเข้มข้นของกลิ่นที่เลือกและนำไปใช้ที่ทางเลือกที่มีมากที่สุดต่อชื่อเสียงของลูกค้า
ในการออกแบบตกแต่งภายใน กลิ่นเป็นองค์ประกอบที่มักถูกมองข้ามแต่ทรงพลัง ซึ่งสามารถส่งผลต่อบรรยากาศและสภาพแวดล้อมของบ้านได้อย่างมาก นี่คือวิธีที่เจ้าของบ้านสามารถใช้กลิ่นอย่างมีกลยุทธ์เพื่อสร้างบรรยากาศที่เหมาะสมและเสริมสร้างแง่มุมต่างๆ ของพื้นที่อยู่อาศัย:
ในโลกที่มีการแข่งขันอย่างสูงในธุรกิจโรงแรมที่ต้องการอย่างมากและเพิ่มประสบการณ์ของความต่อเนื่องในกลยุทธ์ที่ใช้ให้เราค้นพบหนึ่งที่บางครั้งอาจจะมองข้ามแต่มีประสิทธิภาพมากคือการใช้กลิ่นซิกเนเจอร์ (กลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์) พลังของน้ำหอมน้ำหอมประสบการณ์ที่รวบรวมและเสริมความรอยออลตี้ (ความภักดี)
แบรนด์สามารถดำเนินกลยุทธ์การตลาดด้วยกลิ่นอย่างประสบความสำเร็จเพื่อเพิ่มผู้บริโภคและกระตุ้นยอดขายเช่น เอเบอร์ครอมบี้ แอนด์ ฟิตช์ สตาร์บัคส์ ออดี้ ในนั้น
เครือโรงแรมได้รับประโยชน์อย่างมากจากการใช้กลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์สม่ำเสมอทั่วทั้งเครือ แทนที่จะให้โรงแรมแต่ละแห่งใช้กลิ่นเฉพาะของตนเอง บทความนี้จะสำรวจว่าทำไมความสม่ำเสมอในการสร้างแบรนด์ด้วยกลิ่นจึงเป็นประโยชน์ต่อเครือโรงแรม และทำไมการรักษาความสม่ำเสมอจึงมีความสำคัญต่อแบรนด์โดยรวม
ตะกร้าสินค้าของคุณว่างเปล่าในขณะนี้
เริ่มช้อปปิ้ง