ในโลกที่มีการแข่งขันอย่างสูงในธุรกิจโรงแรม โรงแรมต้องการหาวิธีใหม่ๆ เพื่อเพิ่มประสบการณ์ของแขกอย่างต่อเนื่อง ในหลายกลยุทธ์ที่ใช้ เราพบว่ามีวิธีหนึ่งที่บางครั้งอาจถูกมองข้าม แต่มีประสิทธิภาพมาก คือการใช้กลิ่นซิกเนเจอร์ (signature scent) พลังของน้ำหอมในการสร้างประสบการณ์ที่จดจำและเสริมความรอยอลตี้ (loyalty) ต่อแขกได้มีความสำคัญอย่างมาก มาสำรวจว่า กลิ่นซิกเนเจอร์ (signature scent) สามารถเพิ่มประสิทธิภาพการพักผ่อนในโรงแรมได้อย่างมีนัยสำคัญ โดยการศึกษาผลกระทบทางจิตวิทยาและอารมณ์ที่มีต่อแขกผู้เข้าพัก
1.ผลกระทบทางจิตวิทยาของกลิ่น
มนุษย์มีความเชื่อมโยงที่ซับซ้อนระหว่างกลิ่นและความทรงจำ ระบบสมองที่เกี่ยวข้องกับการได้กลิ่นมีความสำคัญกับสมองส่วนลิมบิกที่ควบคุมอารมณ์และความทรงจำของสมอง นั่นหมายความว่ากลิ่นที่เฉพาะเจาะจงสามารถกระตุ้นความทรงจำและอารมณ์ที่มีอำนาจมากขึ้น บ่อยครั้งกว่าการมองเห็นหรือได้ยิน สำหรับโรงแรมนั้น สิ่งนี้แปลเป็นโอกาสในการสร้างความประทับใจที่ยั่งยืน โดยการนำเสนอกลิ่นซิกเนเจอร์ (Signature Scent) ชั้นในห้องโถง ห้องพักแขก และพื้นที่สาธารณะ โรงแรมสามารถกระตุ้นความรู้สึกของความสบายสบาย หรูหรา และผ่อนคลายได้
การสร้างเเบรนด์ทางประสาทสัมผัสมีพลังในการสร้างความประทับใจเบื้องต้น: กลิ่นหอมที่น่าพอใจและเป็นเอกลักษณ์สามารถทำให้แขกรู้สึกเป็นส่วนตัวและผ่อนคลายตั้งแต่ขณะแรกที่พวกเขาเดินเข้าสู่โรงแรม การประทับใจที่ดีนี้จะกำหนดรูปแบบสำหรับการพักผ่อนทั้งหมดของพวกเขา
2.การสร้างเเบรนด์และการสื่อสารทางการตลาด
นอกเหนือจากการประทับใจและการผ่อนคลายทันที กลิ่นซิกเนเจอร์ (Signature Scent) สามารถสร้างความเชื่อมั่นทางอารมณ์กับแขกได้ โดยกระตุ้นและความทรงจำเกี่ยวกับแบรนด์ การสร้างเเบรนด์เกี่ยวกับอารมณ์นี้ทำงานในหลายทาง:
- การสร้างตัวตนที่เป็นเอกลักษณ์: กลิ่นซิกเนเจอร์ (Signature Scent) กลายเป็นส่วนหนึ่งของเอกลักษณแบรนด์ของโรงแรม การเจอกลิ่นเดียวกันที่สถานที่อื่นสามารถทำให้แขกนึกถึงประสบการณ์ที่ดีที่โรงแรมและกระตุ้นความปรารถนาให้อยากกลับมาอีกครั้ง
- การสร้างความสม่ำเสมอ: ความสม่ำเสมอในประสบการณ์ทางสัมผัสสามารถเสริมสร้างการรู้จักแบรนด์ได้มากขึ้น แขกที่เดินทางบ่อยจะชื่นชมกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ที่เป็นประจำที่สัมผัสได้ ซึ่งหมายถึงการเลือกโรงแรมของพวกเขานั้นมีโอกาสเลือกมากกว่าโรงเเรมของคู่แข่งขัน
- ตัวกระตุ้นทางอารมณ์: กลิ่นหอมสามารถกระตุ้นความรู้สึกของความสุข ความทรงจำดีๆ หรือความหรูหราได้ เช่น กลิ่นซิตรัสที่ละเอียดอ่อนอาจชวนให้แขกนึกถึงวันหยุดพักผ่อนในเขตร้อน ในขณะที่กลิ่นไม้ที่เข้มข้นอาจชวนให้นึกถึงความซับซ้อนและสง่างาม สิ่งกระตุ้นทางอารมณ์เหล่านี้สามารถยกระดับประสบการณ์โดยรวมของแขก ทำให้การเข้าพักของพวกเขาน่าจดจำยิ่งขึ้น