กลิ่นในร้านอาหาร: ตัวช่วยในธุรกิจบริการ

กลิ่นในร้านอาหาร: ตัวช่วยในธุรกิจบริการการเลือกใช้กลิ่นหอมที่เหมาะสมกับประเภทของร้านอาหาร จะช่วยทำให้ลูกค้าสามารถเข้าถึงบรรยากาศของร้านได้ดีขึ้น ยกตัวอย่างเช่น การใช้กลิ่นที่สื่อถึงความเป็นญี่ปุ่นอย่างกลิ่น Cherry blossom ในบริเวณจุดต้อนรับของร้านอาหารญี่ปุ่น นอกจากนี้ กลิ่นหอมยังช่วยปรับอารมณ์ของลูกค้าให้พร้อมดื่มด่ำกับมื้ออาหารสุดพิเศษอีกด้วย

ในยุคที่มีร้านอาหารผุดขึ้นมาจำนวนมากราวกับดอกเห็ด เมื่อผู้บริโภคมีทางเลือกเพิ่มขึ้น ก่อให้เกิดการแข่งขันกันอย่างดุเดือด การสร้างความประทับใจให้แก่ลูกค้าตั้งแต่ครั้งแรกที่เข้ามาใช้บริการจึงนับว่าเป็นสิ่งที่สำคัญสำหรับร้านอาหารเพื่อสร้างฐานลูกค้าในระยะยาว และตรงจุดนี้เอง ที่กลิ่นหอม สามารถเป็นเพื่อนแท้ในธุรกิจของคุณอย่างแท้จริง

“กลิ่นหอมสำหรับร้านอาหาร สามารถเพิ่มยอดขาย และอัตราการกลับมาใช้บริการได้ หรือก็คือ กลิ่นหอม สามารถตอบโจทย์ใหญ่ที่สุดของร้านอาหารได้ถึง 2 อย่างในเวลาเดียวกัน ”

กลิ่นสามารถเพิ่มยอดขายได้อย่างไร?

กลิ่นหอมในร้านจะช่วยดึงดูดผู้คน ให้เข้ามาในร้าน และยังส่งผลกระทบต่อการตัดสินใจซื้อของลูกค้าอีกด้วย ร้านอาหารต่างๆ ในประเทศสหรัฐอเมริกาบางร้านเลือกที่จะปรุงอาหารที่มีกลิ่นหอมในช่วงเวลาที่ผู้คนสัญจรไปมามากที่สุดเพื่อดึงดูดลูกค้า และแน่นอนว่า มันได้ผล ยกตัวอย่างเคสที่ประสบความสำเร็จเช่น ร้าน Cinnabon ซึ่งปล่อยกลิ่นหอมของขนมปังอบเพื่อดึงดูดลูกค้าจนสามารถขยายสาขาได้ถึง 1,100 สาขาทั่วโลก

เพิ่มอัตราการกลับมาใช้บริการด้วยกลิ่น

กลิ่นหอม มีความสัมพันธ์กับมนุษย์ลึกลงไปถึงระดับอารมณ์ ความรู้สึก เพราะคนเรามักเชื่อมโยงกลิ่นหอมเข้ากับประสบการณ์ในขณะนั้น ยิ่งไปกว่านั้น งานวิจัยระบุว่า มนุษย์จะเชื่อมโยงกลิ่นหอมเข้ากับประสบการณ์ขณะนั้น ดังนั้น ลูกค้าที่เข้ามาในร้านของคุณจะสามารถจดจำร้านอาหารของคุณได้จากกลิ่นหอมในร้าน และเชื่อมโยงกับประสบการณ์ที่ดีขณะรับประทานอาหาร จึงทำให้โอกาสที่จะกลับมาใช้บริการในอนาคตเพิ่มขึ้นอีกด้วย

การเลือก กลิ่นในร้านอาหาร ให้เหมาะกับประเภทร้านอาหารของคุณ

ในบริเวณร้านอาหาร ส่วนที่เหมาะกับการติดตั้งกลิ่นคือ บริเวณจุดต้อนรับ เพื่อเป็นการปรับอารมณ์ของลูกค้าให้พร้อมกับการเข้าใช้บริการ โดยกลิ่นที่เลือกควรเหมาะสมกับประเภทของอาหารที่ขายในร้าน หรือ การตกแต่งภายใน ยกตัวอย่างเช่น หากเป็นร้านอาหารที่ตกแต่งตามแบบโมเดิร์น กลิ่นที่ควรเลือกใช้ ควรเป็นกลิ่นที่สดชื่นอย่างกลิ่น Cedar wood เป็นต้น

ถึงเเม้กลิ่นในร้านอาหารจะเหมาะสมและลงตัว เเต่ใน ห้องน้ำ กลับมีกลิ่น ไม่พึงประสงค์ อาจมีผล ต่อความประทับใจของลูกค้า เพื่อการให้บริการที่ครบครัน ทาง VibesLAB จึงขอเเนะนำ อุปกรณ์สร้าง บรรยากาศ สูตร Umonium38 ซึ่ง มีประสิทธิภาพ ในการฆ่า เชื้อเเบคทีเรีย ในอากาศ เเละ มาพร้อมกับ กลิ่นที่สะอาด เเละ สดชื่น เปรียบเสมือนการเชื้อเชิญ ลูกค้า ให้กลับมาใช้บริการอีก ในครั้ง ถัดๆ ไป

สามารถขอคำปรึกษาเเละทดลองผลิตภัณฑ์ของทาง VibesLAB ได้ที่: https://vibeslab.co/request-free-trial/

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
Line@ – https://line.me/R/ti/p/%40fol0845c
Facebook Page – https://www.facebook.com/vibeslaboratories/
Instagram – vibeslaboratories
Website – vibeslab.co

Contact Vibeslab

35/2 Soi Yenakart 3, Chongnonsee, Yannawa,
Bangkok 10210 Thailand

Contact Vibeslab

35/2 Soi Yenakart 3, Chongnonsee, Yannawa,
Bangkok 10210 Thailand

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *